専門店ならではの玄米対応
お米屋さんの玄米はここが違います!!
(粗選選別) 玄米よりも小さな異物(草の実・ゴミなど)未熟米を取り除きます。 |
(比重選別) (通称)石抜き機と呼ばれ、比重選別により玄米よりも重い異物(石・金属など)を取り除きます。 |
(マグネット選別) 強力な磁力により玄米に混入している金属を取り除きます。 |
(色彩選別) 籾、未熟米・異物など玄米色以外のものを選別します。 |
このような行程で製品となったお米は、一般家庭はもとより、ス−パ−・レストラン・医療・福祉施設とさまざまな所へ出荷されています。
最近のお米は品種改良や良食味のお米の作付け増加などによって品質が格段良くなっている上に、
収穫後の保管もしっかりと行われています。
当店では下記のような設備を使い、皆様においしく安心して食べていただけるお米を出荷しております。
(計量) 高性能ロ−ドセル方式により誤差のない計量をおこないます。 |
(真空包装機) 特殊なユ−ザ−の為につきたてのおいしさをそのまま維持できる、真空包装も対応できます。 |